Chokladmuffins med fyllning

2 ägg
2 dl socker

1 dl mjölk
100 smält margarin

3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao

Hackad ljus blockchoklad efter behag.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner mjölk och smält margarin.
Blanda ihop alla torra ingredienserna och blanda ner det i smeten.

Fyll muffinsformar till ungefär hälften, eller 3/4 och strö över hackad choklad.
Hur många muffins det blir beror på hur stora formar man har, eller hur mkt man väljer att fylla dem med. Ca 20-25 muffins blir detta recept.

Grädda i 200 grader i ca 12 min.
GOTT!