Vinbärsgömma

Hade fjolårets vinbär i frysen, så jag fick en idé som jag testgjorde. Grannarna fick agera försökskaniner och dom gillade det! Kan sällan gå fel när man bakar med vit choklad =)

Smördegsplattor
Röda vinbär
Vit choklad
Tryck ut smördegsplattorna i en pajform av valfri storlek. Förgrädda ca 15 min i 200 grader.
Fyll skalet med vinbär och massa hackad vit choklad och grädda tills chokladen smält.
Servera med vaniljvisp eller vaniljglass.

Jag provade även att göra små portionsgömmor, riktigt söta om man vill spetsa till det lite.

Kommentarer