Den perfekta julkakan!
125 g smör
100 g vit choklad
1 pkt saffran
Smält smöret och ha ner chokladen och låt det smälta. Häll i saffranet.
Blanda ihop:
2 1/2 dl strösocker
1 dl riven mandelmassa
2 dl vetemjöl
1/4 tsk salt
5 msk vaniljsocker
Rör sedan samman detta med smör&chokladblandningen
Tillsätt 3 ägg
Häll smeten i en smord och bröad form, antingen med löstagbara kanter, eller en pajform.
Grädda i 200 grader i ca 30 min. Låt gärna kakan vara lite kladdig i mitten.
Servera den kall eller ljummen med en klick grädde.
Alla jag bjudit denna på har älskat den. Det är den perfekta kakan att bjuda på efter julmaten, eller till julfikat!
125 g smör100 g vit choklad
1 pkt saffran
Smält smöret och ha ner chokladen och låt det smälta. Häll i saffranet.
Blanda ihop:
2 1/2 dl strösocker
1 dl riven mandelmassa
2 dl vetemjöl
1/4 tsk salt
5 msk vaniljsocker
Rör sedan samman detta med smör&chokladblandningen
Tillsätt 3 ägg
Häll smeten i en smord och bröad form, antingen med löstagbara kanter, eller en pajform.
Grädda i 200 grader i ca 30 min. Låt gärna kakan vara lite kladdig i mitten.
Servera den kall eller ljummen med en klick grädde.
Alla jag bjudit denna på har älskat den. Det är den perfekta kakan att bjuda på efter julmaten, eller till julfikat!
Kommentarer