Tryfflar till jul är ett måste. Dessa små vita läckerheter smälter i munnen. Enkla att göra dessutom. Perfekt att ha till adventskaffet, eller varför inte paketera vackert i cellofanpåse och ta med som gå-bort-gåva?
400 gram vit choklad
2 dl grädde
pressad citronjuice
rostad kokos (häll kokos i stekpannan och "rosta" tills kokosen blir gyllengul)
Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Låt grädden koka upp och häll den sedan över chokladen och rör tills chokladen smält. Pressa i lite färsk citronjuice efter behag. Syrligheten bryter bra mot det söta.
Låt stå kallt minst 3 timmar. Forma till små bollar med hjälp av skedar och rulla dem i rostad kokos.
400 gram vit choklad2 dl grädde
pressad citronjuice
rostad kokos (häll kokos i stekpannan och "rosta" tills kokosen blir gyllengul)
Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Låt grädden koka upp och häll den sedan över chokladen och rör tills chokladen smält. Pressa i lite färsk citronjuice efter behag. Syrligheten bryter bra mot det söta.
Låt stå kallt minst 3 timmar. Forma till små bollar med hjälp av skedar och rulla dem i rostad kokos.
Kommentarer