Chocolate chip cookies

225 gram smör
3 dl socker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
4 1/4 dl vetemjöl
1 ½ dl kakao
3/4 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
200-300 gram choklad

Rör socker och smör poröst. Tillsätt äggen. Blanda ihop alla torra ingredienser och blanda ner dem. Hacka choklad, valfria sorter och blanda ner i smeten. Det blir gott att blanda ljus/mörk och vit choklad!

Klicka ut smeten med tesked på bakplåtsklädda plåtar. Grädda i 175 grader, ca 7-10 min.

Perfekta småkakor till kaffet. Dom blir så där härligt sega, och porösa som kakorna från subway ni vet. Mums!