Sockerkaka

Från Sju sorters kakor kommer nästa recept som är en enkel sockerkaka. Smaksätt som Du vill!

2 ägg
2 dl socker
Vispas poröst.

Blanda ihop:
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker el annan smaksättning

Rör ner i äggsmeten. Smält 75 g smör och tillsätt 1 dl mjölk och blanda ner i smeten.
Häll i en smord och bröad form och grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader ca 40 min.

Kommentarer