Fredagsfrukost idag fick bli hembakade tekakor!
Smula 50 g jäst i en bunke och lös upp med 3 dl fingervarm mjölk.
Tillsätt 0,5 dl flytande margarin, 0,5 dl sirap, 0,5 tsk salt och linfrön efter eget tycke.
Häll i 5 dl grahamsmjöl och ca 2-3 dl och arbeta degen kraftigt. Låt jäsa 40 min.
Baka ut tekakor, jag gjorde 8 st som blev lite större.
Nagga dem med en gaffel, låt jäsa 40 min till.
Grädda i 225 grader (200 g varmluft) i ca 7-9 minuter. Håll koll beroende på hur stora tekakorna är.
Njut med en ostskiva och en kopp te!
Smula 50 g jäst i en bunke och lös upp med 3 dl fingervarm mjölk.
Tillsätt 0,5 dl flytande margarin, 0,5 dl sirap, 0,5 tsk salt och linfrön efter eget tycke.
Häll i 5 dl grahamsmjöl och ca 2-3 dl och arbeta degen kraftigt. Låt jäsa 40 min.
Baka ut tekakor, jag gjorde 8 st som blev lite större.
Nagga dem med en gaffel, låt jäsa 40 min till.
Grädda i 225 grader (200 g varmluft) i ca 7-9 minuter. Håll koll beroende på hur stora tekakorna är.
Njut med en ostskiva och en kopp te!
Kommentarer