Kolakakor

Jag gillar småkakor! Några av mina favoriter är kolakakor, man kan omöjligt bara ta en....


Gör så här:
Rör ihop
200 g rumsvarmt smör
2 dl socker
2 msk ljus sirap


Blanda ihop och rör sedan ner i smeten:
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl


Forma degen till 4 rullar som är lika lång som plåten. Platta till dem med en mjölad gaffel och grädda dem i ugnen på 175 grader ca 17 minuter, eller i varmluft 155 grader.
Tiden i ugnen beror på vilken ugn Du har, jag brukar ta på ett ungefär, sen sitter jag och kollar så att kakorna får den färg jag vill att de ska ha.
Skär dem i bitar medan de är varma.

Receptet hittade jag på mittkok.expressen.se

Kommentarer