Slängde ihop två nyttiga och jättegoda limpor igår. Väldigt saftiga och goda.
Med fördelar kan man slänga i torkad frukt eller nötter i brödet också. Jättegott!
6 dl fint rågmjöl (eller annat mjöl)
3 dl havregryn
5 dl vetemjöl
1,5 dl rågkross
1 dl solrosfrön
0,5 dl sesamfrön
0,5-1 dl linfrön
1 tsk salt
2 tsk bikarbonat
3-4 morötter, finrivna
1 dl mörk brödsirap
1 liter filmjölk
Blanda de torra ingredienserna. Blanda sedan ner resten och fördela i två brödformar som du klätt med bakplåtspapper. Grädda längst ner i ugnen på 180 grader i 1,5 timme.
Med fördelar kan man slänga i torkad frukt eller nötter i brödet också. Jättegott!
Nyttig och god frukost, till mellanmål eller till kvällsfikat. Hembakat är bäst.
Kommentarer